Kars’ta Şark 89 Kasabı’nca Merkez Kümbetli köyünden 8 bin TL’ye satın alınan 914 kilo ağırlığındaki boğa vatandaşların ilgi odağı oldu
Kars’ta Ortakapı Mahallesi Küçük Kazımbey Caddesi üzerinde bulunan Şark 89 kasabı her yıl olduğu gibi bu yıl da kentin en ağır boğasını satın alarak adından söz ettirdi.
3 yıldır özellikle de Merkez Kümbetli köyünden temin edilen besili boğalar ağırlıkları, leziz etleri ve heybetli görünümleriyle büyük dikkat çekiyorlar. Hayvancılığın merkezi konumundaki Kars’ta beslenen 1 tona yakın ağırlıktaki boğalara vatandaşlar da bir hayli ilgi gösterdi.
Kasabın sahibi Muammer Ertaş, her yıl bu mevsimde yılın en ağır boğasını satın alarak kesimden önce müşterilerine gösterdiklerini ve sonra da boğayı kesip etini sattıklarını söyledi. Ertaş et fiyatlarına da değinerek etin kilosunun 22 bin TL olduğunu, son günlerde basının gündeme getirdiği İstanbul’daki et fiyatlarının abartıldığını belirtti.
Kasabın müşterileri de kesimden önce boğanın yanına gelerek hem cep telefonlarına kaydettiler hem de “Maşallah” diyerek kasap işletmecisini ve boğanın besleyicisini kutladılar.
