Gelenekler Unutulmuyor

Gelenekler Unutulmuyor

Doğu illerinden Tekirdağ’ın Ergene İlçesine göç eden bazı aileler, geçimlerini ürettikleri kazları satarak sağlıyor. 

Kars’tan, iş imkanlarının kısıtlı olması nedeniyle Ergene ilçesine göç eden Şeşminaz Akbulut, KHA muhabirine yaptığı açıklamada, ilçeye 13 yıl önce göç ettiklerini söyledi.

Doğu illerinde kaz üretiminin çok olduğunu, Ergene’de de kaz yetiştiriciliği yaparak hem geleneklerini yaşattıklarını hem de geçimlerini sağladıklarını belirten Akbulut, şöyle konuştu: “Kaz yavrularını, sabahın erken saatlerinde ilçenin Yeşiltepe mevkiindeki yeşil alana çıkarıyoruz. Onları bir süre otlattıktan sonra  dönüyoruz. Yetişkin bir kazı pazarlarda 80-100 lira arasında değişen fiyatlarla satıyoruz. İstanbul’daki köy dernekleri de ürettiğimiz kazlara ilgi gösteriyor.”

Akbulut, kaz yetiştirmenin incelik isteyen zahmetli bir iş olduğunu, daha çok kadınların kaz yetiştiriciliğiyle ilgilendiğini kaydetti.

Eşinin de hayvancılık yaptığını dile getiren Akbulut, üç çocukları olduğunu kaydetti. kha