Sarıkamış'ta Kandil Simidi Mesaisi

Sarıkamış'ta Kandil Simidi Mesaisi

Kars’ın Sarıkamış İlçesinde pastane imalathanelerde kandil simidi mesaisi başladı.Sabahın erken saatlerinde hazırlanan kandil simitleri fırınlarda pişmeye başladı.

Pastane İşletmecisi Yavuz Yıldız, muhabirine yaptığı açıklamada yüzlerce yıl öncesine dayanan kandil simidi geleneğini yaşatmaya çalıştıklarını söyledi.

Vatandaşların kandillerde kandil simidine yoğun ilgi gösterdiğini belirterek, ”Bugün Berat Kandili, biz bugün sabah saatlerinde imalata başladık. Akşam saatlerine kadar taze kalsın diye birde vatandaşlar kandil akşamı simit almaya başlıyor. Bu nedenle kandil günü yapmak simit üretiyoruz. Yaklaşık 5 bin kandil simidi üreteceğiz. Her keseye hitap etsin diye, Kandil simidini 10’lu paketler halinde 5 liradan satıyoruz” dedi.

kha

Önceki ve Sonraki Haberler