Arpaçay'da Gıda Denetimleri

Arpaçay'da Gıda Denetimleri

Arpaçay Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından, Kars'tan gelen gıda denetim uzmanlarının da katılımıyla ilçede bulunan işletmelere yönelik gıda denetimleri yapıldı.

Vatandaşlarımızın sağlık ve hijyeni için ilçede faaliyet gösteren fırın, market, lokanta ve gıda satışı yapılan işletmelerde yapılan denetimlerde; satışa sunulan ve üretimi yapılan gıda ve ürünlerin yenilir ve içilebilir durumlarına, ürünlerin son kullanma tarihlerine, peynir ve süt gibi hayvansal ürünlerin küflenme ve bozulma durumlarına, işyerlerinin temizlik ve hijyen durumlarına, halk sağlığı açısından uygunluklarına, çalışan personellerin kılık kıyafetlerinin gıda mevzuatlarına uygun ve insan sağlığını tehdit etmeyecek şartlarda satılıp satılmadığına bakıldı. Detaylı olarak yapılan kontrollerde gerekli şartları taşımayan, kişisel ve işletme hijyenine dikkat etmeyen işletmeler uyarılırken; üretim, satış ve toplu tüketim yerlerine yönelik olarak etkin denetim ve kontrol hizmetlerinin önümüzdeki günlerde de devam edeceği bildirildi.

Yapılan denetimlerle ilgili olarak Arpaçay Kaymakamı Faruk ERDEM; sağlığımızı yakından ilgilendiren gıda tüketiminde yapılan denetimlerin önemine değinerek özellikle hastalar, yaşlılar ve bebekler gibi hassas grupların tükettikleri gıdaların güvenilir olmasının öneminin altını çizdi ve vatandaşlarımızın, sağlıklı, güvenli ve tüketici haklarına uygun hizmet almalarının sağlanması amacıyla başlatılan çalışmaların çok önemli olduğunu ifade etti. Denetim ekibinin başında bulunan ilçe müdürümüz Muzaffer ÖZDEMİR ise; toplum sağlığının ilk basamağı olan gıda hijyeninin önemli olduğunu söyleyerek, bu tarz kontrollerin yapılacağını söyleyerek, işletme sahiplerinden gerekli önem ve hassasiyeti göstermelerini istedi. karsmanset.com