Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili alan Edremit zeytinyağını geniş kitlelere duyurmak üzere Edremit Ticaret Odası ev sahipliğinde "3. Edremit Zeytinyağı Tadım Festivali-FestOlive" düzenlendi. Kortej geçidinin ardından stantlar açılırken tadım etkinlikleri de başladı. 100 bin kişinin katılımının beklenildiği festivalde tek günde 13 bin kişi zeytinyağı tadarak Guinness Rekoru kırılacak.
Dünyanın en kaliteli ve karakteristik zeytinyağlarına ev sahipliği yapan Edremit, AB'den Coğrafi İşaret tescili alarak kalitesini küresel ölçekte tescilleyen Edremit zeytinyağı ile "sıvı altını" uluslararası arenaya taşıyor. Sahip olduğu 3 milyon adet zeytin ağacıyla Türkiye'nin en yoğun zeytin ağacı popülasyonuna sahip ilçelerinden biri olan Edremit'te yılda ortalama 70 bin ton zeytin ve 14 bin ton zeytinyağı elde ediliyor. AB'den Coğrafi İşaret Tescilli Edremit zeytinyağı ve Edremit Körfezi yeşil çizik zeytini ürünleriyle uluslararası bir marka haline gelen Edremit'te, Kaz Dağları'ndan sofraya uzanan lezzet FestOlive ile tanıtılıyor. Edremit Ticaret Odası ve Edremit Ticaret Borsası tarafından Güre sahilde düzenlenen "3. Edremit FestOlive" başladı. 11 Ekim Pazar akşamına kadar sürecek olan festivalde 80 zeytin ve zeytinyağı firması yer alırken, festivalde tadım, gastronomi, kültür ve sanat bir araya geliyor. Üreticilerin, şeflerin, akademisyenlerin ve zeytinyağı tutkunlarının bir araya geldiği festivalde, aynı zamanda taze sıkım zeytinyağlarının ve çeşit çeşit zeytinlerin de tadına bakılıyor. Edremit Ticaret Odası Laboratuvar Hizmetleri'nin uzmanları eşliğinde duyusal analiz ile kaliteli zeytinyağının nasıl seçilebileceği de ziyaretçilere anlatılıyor.
"Edremit'i dünya arenasında hak ettiği yere taşımak istiyoruz"
Kortej yürüyüşünden sonra bir konuşma yapan Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin, "Bugün burada yalnızca üçüncü kez bir festival gerçekleştirmek için değil; benlerce yıllık bir kültürü, toprağımızın bereketini, üreticimizin emeğini ve bu coğrafyanın eşsiz değerlerini geleceğe taşımak için bir aradayız. Edremit Körfezi'ni aynı deniz, iklim, zeytin kültürünü ve bereket paylaşan büyük bir bütün olarak görüyoruz. Çünkü zeytin, sınırları aşan bir değer. Kaz Dağları'nın yeşil doğası, meltem rüzgarları, termal kaynakları ve bereketli topraklarıyla şekillenen bu coğrafyanın en nadide değerlerinden bir Edremit zeytinyağını, yalnızca sofralarımızda değil, dünyanın dört bir yanında hak ettiği yere taşımak istiyoruz. Çünkü biliyoruz ki bir bölgenin değeri, o değerin etrafında birlik olduğumuzda büyür. Edremit Körfez yeşil çizik zeytin ve Edremit zeytinyağının Avrupa Birliği Coğrafi İşaret ile tescillenmesi, bu toprakların değerinin artık uluslararası ölçekte de kabul gördüğünün en güçlü göstergelerinden biridir" dedi.
Guinness Rekoru kırılacak
FestOlive, 13 bin kişinin zeytinyağı tadarak Guinness Rekorlar Kitabı'nda yer bulan İspanya'nın rekorunu ekarte etmeyi hedefliyor. Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin, "Edremit zeytinyağı, sahip olduğu yüksek polifenol değerleri ve benzersiz meyvemsi aromasıyla sadece ülkemizin değil, dünyanın en kıymetli gastronomik değerlerinden biridir. AB Coğrafi İşaret tescilimizle taçlandırdığımız bu mirası, FestOlive ile hem korumayı hem de geniş kitlelere doğru anlatmayı hedefliyoruz. Aynı şekilde AB tescilli zeytinimizle de sahip olduğumuz değerleri FestOlive ile geniş kitlelere tanıtmanın mutluluğunu yaşıyoruz. 13 bin kişiye zeytinyağı tadımı yaptırarak da Guinness Rekorlar Kitabı'na Edremit'in adını yazdırmayı hedefliyoruz. Festivalimizde sadece dünyanın en iyi zeytinyağlarını ve zeytinlerini tatmayacak, aynı zamanda sezonun ilk zeytinlerini 1000 yıllık anıt zeytin ağacından toplayarak hasat etkinliğimizi de gerçekleştireceğiz. Yağışların iyi gitmesi nedeniyle bu sene 400 bin ton zeytinyağı üretimi hedefliyoruz. Edremit de başlı başına ortalama 70 bin ton zeytin ve 14 bin ton zeytinyağı üretimiyle sektörün öncü ilçelerinden bir tanesi. Zeytinyağı ve zeytin üretimiyle 5 bin aileye geçim kaynağı sunuyoruz" dedi.
Festivalin açılışına Edremit Kaymakamı Zafer Engin, Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş, Havran Belediye Başkanı Mehmet Ertaş, Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, protokol üyeleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.