Ali Nail Çelik, Ankara’ya seslendi
TÜRKİYE’DE HAYVANCILIK VE KIRMIZI ET SEKTÖRÜNÜN SORUNLARI ANKARA’DA MASAYA YATIRILDI
20 Haziran 2014 tarihinde Ankara’da Tarım Bakanlığı’nın Mehmet Akif Ersoy Toplantı Salonunda “Türkiye’de Hayvancılık ve Kırmızı Et Sektörünün Sorunları” konulu toplantı yapıldı.
Tarım Bakanlığı Müsteşarı ve müsteşar yardımcılarının başkanlık ettiği toplantıda Türkiye’nin dört bir yerinden üreticiler, damızlık birlikleri, kombine sahipleri, büyük çiftlik sahipleri, şirketler ve kurumlar katıldı.
Kars’tan da Tarım Müdürlüğü yetkilileri ve Kars Sanayici İşadamları Derneği Başkanı, Çelik Hayvancılık A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Ali Nail Çelik katıldı.
Ali Nail Çelik, “Bugün ben Kars’ta 62 yıldır dededen, toruna hayvancılık yapan Çelik Hayvancılık A.Ş. işletmesinin temsilcisi olarak buradayım. Kars’ta 10 bin dönüm arazi üzerinde, 8 bin dönüm mera, 2 bin dönüm de sulu tarım yaparak 300 damızlık hayvan, yaklaşık 600’de besilik havyan kapasiteyle çalışan bir işletmemiz var. Bunun dışında şu anda burada bulunan birçok besicimizin de zaman zaman besi ihtiyaçlarını karşılıyoruz. Bir anekdotla başlamak istiyorum; Din dersi öğretmeni yeni gelmiştir, öğrencilerle tanışmak için sırayla ismini sorar. Kız öğrencinin biri; adım ‘Elif’ der, öğretmen; ‘adın çok güzel kendin gibi’ der, erkek öğrencinin biri; adım ‘Fatih’ der, öğretmen; ‘Ne güzel isim, bir Fatiha oku bize’ der, arkadan bir öğrencinin saklandığını gören din dersi öğretmeni sorar; ‘oğlum sen neden saklanıyorsun’ diye sorunca çocuk cevap verir; Hocam benim adım ‘Yasin’ ama arkadaşlarım bana kısaca ‘Sübhaneke’ der’ diye cevap verir. Bizim sektörümüz de o hesap, yani zaman zaman bir araya gelerek bu istişareleri iller bazında, bölgeler bazında daha sonra da Tarım Bakanlığı bazımda artırsak faydalarını hep birlikte göreceğiz.” dedi.
“3 ayda bir bu tür toplantıların yapılmasını şiddetle tavsiye ediyorum.” diyen Çelik, “Bütün bölgelerde sektör temsilcilerinin bizzat katılmasını rica ediyoruz. Bu istişareler yapılmadığı için biz bugün 2010 yılında yapılan ithalatı konuşuyoruz. Sayın müsteşarımın da konuşmasının başında maalesef biz de kandık dedi. Hatayı bakanlık kabulleniyor bu çok önemli bir şey. Çözümün birinci maddesini söylüyorum 2010’da besici o et sanayicilerin lafına kanıp kestirseydi, o spekülatörler ithalatın açılmasını istiyorlardı. Şu anda sektör temsilcileri aradan geçen 3 yılda halen ithalatın olacağını sanıyor. Korku içerisindeler ve ahırlarını doldurmuyorlar. Besicilik işletmecilerin yüzde 50’si doluysa yüzde 50’si boş. Sektördeki büyük temsilcilerin, büyük şirketlerin ahırları bomboş. Çünkü hep ithal gelecek beklentisi içerisindeydiler, ithal gelmedi. O arada sezonu kaçırdılar, ahırları boş kaldı. Bugün geçici bir sıkıntı yaşanıyor, bunu çok iyi biliyorum. Bugün sadece Kars’ta 560 bin hayvanımız merada. Ardahan’da 310 bin hayvanımız merada. Iğdır’da 300 bin büyükbaş hayvanımız merada ve bölgemizde yaklaşık bir milyon 200 bin hayvanımız var.” diye konuştu.
Çelik ayrıca, “Bir diğeri arkadaşlarımızın bir çoğu canlı hayvanımızın da fiyatlarından şikayet ediyor. İşin uzmanı olarak bana sorun, 30 Nisan’a kadar Kars’ta herkesin bildiği gibi yüzde 8 fire vardır 12 Liraya hayvan alan yoktu. Şimdi geldik besicilere, besicilik zamanını takip edeceğiz, Adana’nın karpuz sezonu ayrıdır, Diyarbakır’ın ayrıdır. Kars’ın da dana sezonu vardır. Dana meraya yeni çıkmış yüzde 20 zayıflamış, fire vermiş, şap aşısı yemiş, parazit ilacı yemiş sen gelip danaya Mayıs’ın 5’inde müşteri oluyorsun. Dünyanın hiçbir yerinde böyle bir şey yok. Besici aynı zamanda işletmeci olacak. Ben babamdan, dedemden gördüm, besiciler tanıdım Türkiye’nin her tarafında. Kars’ın bir sezonu vardır, 10 Ağustos’ta başlar, 30 Nisan’da biter. 10 Ağustos, 30 Ekim mera döküm sezonudur, 30 Ekim, 30 Nisan arası ahırlardan hayvan satış sezonudur. Siz ahır sezonunu veya mera sezonunu ikisinden birini değerlendireceksiniz.” şeklinde konuştu.
Çelik daha sonra şunları söyledi:
“10 Ağustos’ta Kars’ın sezonu başlıyor fiyatı o zaman hep birlikte oluşturacağız. Et fiyatı neyse üretici onu takip eder. Bugün Kars’taki, Erzurum’daki, Ağrı’daki, Ardahan’daki, Iğdır’daki üreticiler zannetmeyin ki sizlere 10 liraya, 15 liraya canlı hayvan satma peşinde. O istiyor ki ülkede istikrar olsun, çünkü o bölge geçim hayvancılığı yapıyor. Görmüşsünüzdür ahır ile evi bitişik hayvancılığı geçim için yapmak zorunda. Herkes ot biçiyor, tarla ekiyor, üretici olarak geçim hayvancılığı yapıyor, ürününü ve malını sezonunda satmaya alışmış. Sezonunda gidip alacaksın. Bu sezonda bu bölgelere gelin. Yapılan her ithalat o bölgeden bir ailenin göç etmesine sebep oluyor ve o göçen aileler büyük şehirlerde varoşlar oluşturuyor. Yeni yeni trafik, kentleşme gibi sorunlar oluşuyor ve daha büyük sorunların içinden çıkamaz hale geliyoruz. İnsanları bu bölgelerde doğduğu yerde doyurmanın tek yolu hayvancılıktır. Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun kalkınmasını, gelişmesini istiyorsak o bölgenin kalkınması için ithalat yapmamamız gerekiyor.” kha