Programda, yöresel mutfağın turizmdeki rolü ve bölge tanıtımına sağladığı katkılar üzerinde durulurken, katılımcılara gastronomi turizminin gelişimi hakkında bilgiler verildi.
Etkinliğe renk katan anlardan biri ise Şef Emrah Fandaklı’nın gerçekleştirdiği canlı performans oldu. Şef Fandaklı’nın sunumu, katılımcılar tarafından ilgiyle takip edildi.
Yetkililer, benzer etkinliklerin Kars’ın turizm potansiyelini artırmaya katkı sağlamaya devam edeceğini belirtti.