Volkan KARABAĞ / karsmanset.com
Kars’tan 80 ile kurbanlıkların sevkiyatının tamamlandığını dile getiren Kars İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hüseyin Düzgün, Kurban Bayramı sezonunda sonuna geldik. İl dışı sevkiyatlarımızı tamamladık. İl içerisinde hayvan satışlarımız başladı. Kurban Bayramına sayılı günler kala, il içinde almış olduğumuz komisyon kararı ile Hayvan Pazarı’nda vatandaşlarımızın hayvan satışları devam ediyor. Bu satışlar Bayramın 4’ncü gününe kadar sürecektir. Biz bu manada hem ilimiz merkezinde hem de ilçelerimizde gerekli hekimlerimizi nöbet usulü ile önlemlerimizi aldık. Görevli Veteriner Hekim arkadaşlarımız bu süreçte nöbetçi olarak kalacaklar. Hem hayvanların satış sırasında hem de Kurban Bayramı sırasında kesilen hayvanların kontrol esnasında denetimlerde bulunacaklardır.” dedi.
Düzgün, Kars’ta Kurban Bayramı öncesi vatandaşlara bazı uyarılarda bulunarak kurbanlık alımlarında dikkat etmelerini istedi. Düzgün, vatandaşların küpesiz ve kayıt dışı hayvan almamaları gerektiğini belirterek açıklamasını şöyle sürdürdü:
Kurbanlık hayvan alacak vatandaşlarımız, öncelikle bu ibadet amaçlı kesilen bir hayvan olduğu için yaş olarak koyun, keçide 1 yaş ya da 6 aylık, annesi kadar gözükebilecek hayvan olmalıdır. Büyükbaş hayvanlarda ise, vatandaş arasında diş atma veya kapak açma tabiri kullanılıyor, 2 yaşı tamamlamış olma şartı vardır. Hayvan satın alacak vatandaşlarımız dikkat etmelerini istiyoruz. Bizim için önemli olan sağlık açısıdır. Hayvanların derisi, tüyleri canlı olacak, mat olmayacak, gözünden veya burnundan herhangi bir akıntı olmayacak, ishali olan, öksüren, hasta görünümlü, zayıf, kasetlik bir halde olan, gebe olan hayvan kesinlikle alınmamalı, kontrol edilip o şekilde alınmalıdır. Damızlık vazfını da taşıyan hayvanların kesilmesi yasak, vicdanen de doğru olarak biz bulmuyoruz. Damızlık dışı yaşlanmış ya da gebe kalma ihtimali olmayan dişiler de eksilebilir. Sağlık için alırken bunlara dikkat edelim, küpeli hayvan almaya gayret edelim. Kayıtlı hayvan olsun.”
Nöbetçi Veteriner Hekimler tarafından olası her olaya müdahale edeceklerini de dile getiren Düzgün, “Hayvan kesimleri de önemli. Biz komisyon kararı ile merkezde 2 mezbahamızda kesim yapılacak. Aynı zamanda Kasaplar Pazarı dediğimiz meydanda da yine kasapların bulunduğu işi bilen, ehil inşaların kesimi ile vatandaş kesimini yaptırtılacak. Diğer yerlerde kesim ulu orta uygun değil, hem de yasaktır. Çevreyi kirletme, görüntü kirliliği oluşturma adına doğru değil. Fakat insanlarımız kendi müstakil bahçelerinin içerisinde kesen olabilir ama dikkatli olmak gerekiyor. Ancak olağan dışı bir durum yaşanıldığı zaman İl ve İlçe Müdürlüklerimizi arasınlar, nöbetçi hekim bulunduracağız. Biz her olaya anında müdahil olacağız.” şeklinde konuştu.
Kurbanlıkların kesim işlemi bittikten sonra küpelerinin yetkililere veya müdürlüklere teslim edilmesini isteyen Düzgün, “Son olarak kesim bittikten sonra her vatandaşımızın bir vatandaşlık görevi olarak görüyorum ben bu işi. Şöyle bir slogan oluşturduk; “Kurban Dini Bir İbadettir, Kurbandan Sonra Kesilen Hayvanın Küpesini Bildirmek Milli Bir Görev” olarak görüyoruz. Hayvanların kayıt altına alınması için gerek Bakanlığımız, Devletimiz, Hükümetimiz gerekse vatandaşımızın cebinden yüksek miktarlarda yerine göre para çıkıyor, bu işi yaptırttırıyor ama biz hayvan kesildikten sonra o kaydı düşürmezsek bu yapılan iş, o çekilen zahmetler boşa oluyor. O yüzden bu işi Milli Görev olarak görüyorum. Hayvanını kesen vatandaşımız öncelikli olarak kesim yerlerindeki görevlilere hayvanın küpelerini teslim etsinler, kendisi evinin bahçesinde kesiyorsa bizzat İl ve İlçe Müdürlüklerimize getirsinler, köylerde ise muhtarlara teslim etsinler onlar bize getiriyorlar. Bu işlem hem kurmuş olduğumuz kayıt sisteminin düzenli olarak çalışması açısından hem de yetiştiricilerimizin yarın mağdur olmaması adına önemlidir. Çünkü alınan ve satılan hayvanın düşümünün yapılması lazım, 7 gün içerisinde bildiriminin yapılması lazım. Yapmayan da suçlu konumuna düşüyor. Bu manada ben yetiştiricilerimden son görev olarak bunu istirham ediyorum. İnşallah biz hem gıda konusunda, gıda ile ilgili tüketime dönük olan tüm gıdalarımızla hem Kurban ile ilgili kesim sırasında olabilecek olaylarla ilgili olarak Bayram süresi boyunca nöbetçi olarak ekiplerimizi bırakacağız. Her türlü sıkıntıda İl ve İlçe Müdürlüklerimize vatandaşlarımızın bir ALO demeleri yeterli olacaktır. Şimdiden tüm yetiştiricilerimizin, vatandaşlarımızın ve tüm Dünya Müslümanlarının bayramını tebrik ediyorum.” dedi.