Kamyon kuyruklarının oluştuğu Müdürlük önü adeta gümrüğü andırdı. Yetiştiriciler, veteriner sağlık raporu, kimlik diye tabir edilen pasaport ve kulak küpesi kontrolünü bir an önce yaptırmak için sıraya girdi.
Bu sene de kurban döneminin özellikle ‘döküm mevsimi’ diye tabir edine mera dönüşüne denk gelmesi hayvan sevkinde yoğunluk yaşanmasına neden oldu. Yetiştiriciler işlemleri bir an önce yaptırıp büyük kentlerde Pazar bulmanın derdine düşerken, müdürlük görevlileri ise tek bir hayvanın bile usulsüz gitmemesi için büyük gayret sarf ediyor.
Geçmiş yıllara oranla iki katı oranında her gün sevk yaşanan şehirde, hayvanların doğal yemle beslenmesi yetiştiriciyi umutlandırıyor.
Hayvan sahipleri, yol boyunca 50-100 kilometrede bir araçları durdurarak hayvanları kontrol ettiklerini söyleyerek, düşen hayvanları her molada kaldırdıklarını ve her seferinde tek tek saydıklarını belirttiler.
Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Özcan Yıldırım, hayvan sevklerinin sağlıklı şekilde yapıldığını söyledi. Yıldırım, “Bilindiği gibi Kars ili hayvancılık açısından Türkiye’de önemli bir merkez sayılmaktadır. Burada her yıl üretilen büyük ve küçükbaş hayvanlar Türkiye’nin hemen hemen bütün illerine besi materyali olarak kullanılmak üzere sevk yapılmaktadır. Bu sene de kurban dönemi özellikle de mera dönüşü ‘döküm mevsimi’ diye tabir ettiğimiz hayvanların meraya dönüşünün besi merkezlerine satılmasıyla aynı döneme çakışması hayvan hareketini iki katına çıkardı. Şu an itibariyle geçmiş yıllara oranla iki katı oranında her gün sevk yaşanmaktadır. Kurban dönemine yönelik olarak bir takım özel uygulamalarımız var ve daha sıkı kontroller yapılmaktadır. Kurbanlık olarak sevk edilen hayvanların il dışına gitmesi nedeniyle özellikle veteriner sağlık raporunun olması, beraberinde kimlik dile tabir ettiğimiz pasaportunun olması, kulağında küpesinin olması zorunludur. Bu kurallar ihlal edildiği takdirde yetiştirici, alıcı-satıcı çeşitli yaptırımlara maruz kalabilmektedir. Onun için de kurallara sıkı bir şekilde dikkat edilmesi gerekmektedir. Burada da sağlık muayenesi, kimlik kontrolü, küpe numaraları kontrolleri yapıldıktan sonra Türkiye’nin değişik illerine kurbanlık olarak satılmak üzere sevk edilmektedir.” dedi.
İSTANBUL’A SEVK 10 EKİM’DE BAŞLAYACAK
İstanbul’un Avrupa yakasına yönelik birkaç ayrıntıdan da söz eden Yıldırım, “Özellikle hayvan hareketlerinin sağlıklı şekilde kontrol altına alınabilmesi için İstanbul Kurban Hizmetleri Komisyonu’nun aldığı karar gereği 10 Ekim’den önce İstanbul’a sevk yapılmamaktadır. Yetiştiricilerimizin bu tarihi de dikkate almaları gerekmektedir.” diye konuştu.
KARS’TA MERA HAYVANCILIĞINA YÖNELİK BESİCİLİK UYGULANIYOR
Kars’ta besiciliğin kapalı ortamda yapılmamasının önemine de değinen Yıldırım, “Tamamen mera hayvancılığına dayalı bir besicilik yapılmaktadır. Bu da hayvan refahına uygun, hayvanın serbest gezinme tarzından, çok sayıdaki mera kaynaklı yem bitkileriyle beslendiği için son derece doğal beslenmektedir. Onun için her hangi ilaç, antibiyotik kalıntısı da, neredeyse sıfır düzeyinde ilaç kullanımı olduğu için rahatlıkla ekolojik, organik diyebileceğimiz bir besiciliktir. Kurban kesecek yetiştiricilerimizin Kars menşeli hayvanları rahatlıkla alıp tüketebilirler. Çünkü gönüllerine sinebileceği doğal bir et yapısı var.” şeklinde konuştu.