Kütahya'da ailesinden miras kalan kıraç araziyi üretime kazandırarak örnek bir girişimcilik hikâyesine imza atan Emine Daşgın, eşi İsmail Daşgın ile birlikte kurduğu ve "Lavantistan" adını verdiği lavanta bahçesinde 11'inci hasadı gerçekleştirdi.
Kent merkezine yaklaşık 10 kilometre uzaklıktaki Aloğlu köyü yakınlarında bulunan lavanta bahçesinde düzenlenen hasat programı, Kütahya Belediyesi, Kütahya Kent Konseyi ve Yaşayan Miras Derneği iş birliğinde gerçekleştirildi. Mor lavanta tarlalarının görsel şölen sunduğu programa il protokolü, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Yaklaşık 11 yıl önce aileden kalan kıraç ve verimsiz görülen arazide lavanta yetiştiriciliğine başlayan Emine ve İsmail Daşgın çifti, yıllar içerisinde üretimlerini geliştirerek bölgenin dikkat çeken kırsal turizm ve tarımsal üretim noktalarından biri haline gelen "Lavantistan" markasını oluşturdu. Her yıl düzenlenen hasat etkinliği ise hem lavanta üretiminin tanıtımına hem de kadın girişimciliğinin desteklenmesine katkı sağlamaya devam ediyor.
Programda konuşan kadın girişimci Emine Daşgın, lavantaların bu yıl 11 yaşına ulaştığını belirterek, üretim yolculuklarında kendilerine destek olan tüm kurum ve kuruluşlara teşekkür etti. Daşgın, özellikle Kütahya Belediye Başkanı Eyüp Kahveci'nin kırsal kalkınmaya yönelik yaklaşımının kendilerine güç verdiğini ifade etti.
"En büyük yatırım insanın kendisine yaptığı yatırımdır"
Hasat programında konuşan Kütahya Belediye Başkanı Eyüp Kahveci ise Emine Daşgın'ın yıllardır gösterdiği azim ve gayretin örnek alınması gerektiğini söyledi. Daşgın'ın yalnızca lavanta üretimiyle değil, katıldığı eğitim programları ve kurslarla da sürekli kendisini geliştirdiğini belirten Kahveci, şunları söyledi: "Emine Hanım'ı sadece lavanta bahçesinde değil, düzenlenen eğitimlerde ve kurslarda da sürekli görüyoruz. Kendisine bireysel anlamda çok büyük yatırım yapıyor. Hayatta geri dönüşü en yüksek olan yatırım, eğitime yapılan yatırımdır. Hangi alanda olursa olsun insan kendisini geliştirmeye devam ettiği sürece başarı da beraberinde gelir. Kendisine yatırım yapan insanların yolculuğu hiçbir zaman bitmez. Çünkü mükemmelliğe giden yol sürekli öğrenmekten geçer."
İnsanın sürekli gelişim içerisinde olması gerektiğini vurgulayan Kahveci, "Bir tek mükemmel vardır, o da Allah'tır. Bizler ise öğrenmeye ve gelişmeye devam ettiğimiz sürece her geçen gün daha iyiye ulaşabiliriz. Emine Hanım'ın yıllar içerisindeki gelişimini görüyoruz. Bu gelişimin gelecekte çok daha güzel sonuçlar doğuracağına inanıyorum" ifadelerini kullandı.
"Böyle girişimcilere her türlü desteği vermeye devam edeceğiz"
Göreve geldikleri ilk günden itibaren kırsal kalkınmaya büyük önem verdiklerini belirten Başkan Kahveci, üretmek isteyen herkesin yanında olduklarını söyledi. Seçim döneminde verdikleri kırsal kalkınma sözlerini tek tek hayata geçirdiklerini belirten Kahveci, Domaniç'te faaliyet gösteren Hanımeli Kooperatifi'nin bunun en somut örneklerinden biri olduğunu ifade etti.
Kooperatifin yaklaşık iki buçuk yıl içerisinde belediyenin hazırladığı projeler ve sağladığı teknik danışmanlık sayesinde 2 milyon lira hibe desteği aldığını belirten Kahveci, "Markalaşma süreçlerinden proje hazırlığına kadar tüm teknik desteği ücretsiz sağladık. Bugün geldiğimiz noktada ürünleri birçok yerde satılıyor. Bu bizim için büyük mutluluk" dedi.
Azot Fabrikası yanında faaliyet gösteren Kadın Girişimciler Kooperatifi'nin de önemli bir başarı hikâyesi yazdığını belirten Kahveci, belediyenin hazırladığı proje sayesinde Sanayi ve Teknoloji Bakanlığından 1 milyon liralık hibe desteği alındığını ve yatırımların devam ettiğini söyledi.
"Kütahya'da artık önemli dönüşümler başladı" diyen Başkan Kahveci, üretmek isteyen herkesin belediyede kendisine destek olacak bir kapı bulacağını belirterek, "Kütahya'da "Ben üretmek istiyorum ama elimden tutan yok." diyen hiç kimse yalnız değildir. Belediye olarak teknik destekten proje hazırlamaya, markalaşmadan ürün geliştirmeye kadar tüm süreçlerde girişimcilerimizin yanında olacağız. Bunun hiçbir karşılığı olmayacak. Çünkü bu hizmetler şehrimizin geleceğine yapılan yatırımdır" diye konuştu.
Konuşmasında belediyenin hayata geçireceği yeni projeler hakkında da bilgi veren Başkan Kahveci, Azot Fabrikası yerleşkesinde oluşturulan yeni sanat ve üretim merkezinin ay sonunda hizmete açılacağını açıkladı. Merkezde toplam 50 işliğin bulunduğunu belirten Kahveci, bunların 37'sinin şimdiden tahsis edildiğini söyledi.
Sanatkârların bu merkezde en fazla üç yıl faaliyet göstereceğini ifade eden Kahveci, sistemin sürekli yeni üreticilere fırsat verecek şekilde planlandığını belirtti.
Merkezde yaklaşık 600 metrekarelik showroom ve satış alanı, restoran, botanik bahçesi, Kütahya Tanıtım Merkezi, çocuk oyun alanları ve geleneksel el sanatlarına yönelik uygulama atölyeleri yer alacağını belirten Kahveci, keçecilikten çiniciliğe, doğal taş işlemeciliğinden gümüş sanatına kadar Kütahya'nın geleneksel değerlerinin burada yaşatılacağını söyledi.
"UNESCO unvanına yakışır bir üretim merkezi kuruluyor"
UNESCO Şehirler Ağı'na katılan ilk şehir olma unvanını taşıyan Kütahya'nın bu kimliğini daha da güçlendirmeyi hedeflediklerini dile getiren Kahveci, kurulacak merkezin yalnızca üretim yapılan bir alan olmayacağını, aynı zamanda şehrin önemli tanıtım merkezlerinden biri haline geleceğini ifade etti.
Merkezde yer alacak sanatkârların ulusal ve uluslararası fuarlara katılımları, yetiştirdikleri kursiyer sayısı, düzenledikleri eğitimler ve şehre sağladıkları katkılar doğrultusunda puanlandırılacağını aktaran Kahveci, başarılı üreticilerin faaliyetlerine devam edeceğini, sürelerini tamamlayanların ise yerlerini yeni girişimcilere bırakacağını söyledi.
Bu sistem sayesinde usta-çırak geleneğinin güçleneceğini ve yeni sanatçıların yetişmesine katkı sağlanacağını belirten Kahveci, "Sanatta ve kültürde en önemli miraslardan biri el vermektir. Ustalar yetiştirecek, onlar da yeni ustalar yetiştirecek. Böylece bu döngü hiç bitmeyecek" dedi.
Konuşmasının sonunda bugüne kadar kurs açan, öğrenci yetiştiren, bilgi ve tecrübelerini paylaşarak Kütahya'nın kültürel mirasına katkı sağlayan tüm sanatkâr, usta ve eğitmenlere teşekkür eden Başkan Kahveci, belediye olarak üreten, öğrenen ve şehrine değer katan herkesin yanında olmaya devam edeceklerini vurguladı.
"Lavantistan"da gerçekleştirilen 11'inci hasat programı, lavanta tarlalarında yapılan hasat etkinlikleri, hatıra fotoğrafları ve vatandaşların yoğun ilgisiyle sona erdi.