Etkinlik kapsamında öğrenciler, kentin yüzyıllardır süregelen peynir geleneğini ve bu geleneğin oluşumuna katkı sağlayan tarihi süreci yakından tanıma fırsatı buldu.
Müze yetkilileri tarafından karşılanan öğrenciler, Kars kaşarı başta olmak üzere yöreye özgü peynir çeşitlerinin üretim yöntemleri, saklama koşulları ve bölge kültüründeki yeri hakkında detaylı bilgilendirildi. Peynircilik geleneğinin Kars’ın ekonomik ve kültürel hafızasındaki önemine dikkat çeken müze rehberleri, sergilenen materyaller eşliğinde öğrencilere kapsamlı bir anlatım sundu.