Kars'ta okul kantin İşletmelerinin teknik ve hijyenik koşulları, satışa ve tüketime sunulan gıdalar ve etiket bilgileri, tüketim tarihleri, gıdaların izlenebilirlik evrakları, özellikle soğuk zincir gerektiren gıdalar başta olmak üzere; muhafaza koşulları, çalışan personelin gerekli eğitim belgeleri gibi hususlarda mevzuata uygunlukları olası riskler göz önünde bulundurularak titizlikle kontrol edildi.
Kaynak:Orhan Korkut
