Kars peynirine özel bir ilgisi olduğunu belirten Sam , Bir yere gidip de eli boş döndüğüm vakî değildir. Bu yüzden boş çantayla gider, onu doldurup gelirim. Batman'dan istanbul'a kasayla domates taşıdım mesela.
ığdır'dan elma, Kars'tan peynir, Kazdağları'ndan zeytin, zeytinyağı getirdim. Urfa'dan bakırlar, kilimler, Karadeniz, Ürgüp ve Diyarbakır'dan o yörelere özgü şalvar, etek, çarşaf, yemeniler aldım, dedi.
karsmanset.com
