Kars'ta Kasaplar Kıyma Mesaisinde!
Kars’ta kasaplar sabah erken saatlerde kıyma mesaisi yapıyor.
Kesilen kurbanlık hayvanların etleri fazla olunca vatandaşlar ellerindeki etleri kasaplara getirerek kıyma yaptırıyor.
Poşet poşet etleri sırtına alan vatandaşlar soluğu kasaplarda aldılar. Kilo gramı 1 TL ye çekilen kıymayı alan vatandaşlar günlük kullanımları kadar ayırarak poşetlerde -18 derece soğuklukta derin dondurucularda saklayacaklar.
İş yeri sahibi Turan Ertaş sabahtan bu yana yaklaşık 700-800 kilogram eti kıyma yaptıklarını ve bu işlemin bu hafta boyunca devam edeceğini söyledi.
