Gece hava sıcaklığının eksi 15'lere kadar düştüğü Kars'ta meyve ve sebze satıcıları, bir yandan müşteri bulmakta zorlanırken, diğer yandan da soğukla mücadele ediyor. Kendileri de üşümesine rağmen meyve ve sebzelerini dondurucu soğuktan korumaya çalışan esnaf, çeşitli yollara başvuruyor. Bazı satıcılar, meyvelerinin donmasını önlemek için battaniyelerle kat kat örtüyor. Seyyar pazarcı Yücel Dereçiçek, zayiat vermemek için meyvelerinin üzerini önce 2 adet battaniyeyle daha sonra da bez, jelatinli kağıt ve en üste ise naylon, muşamba ve çadır örtüyor. Ancak bu şekilde meyvelerini soğuktan koruduğunu ve manavdaki gibi taze kaldığını ifade eden Dereçiçek, "Bunun başka yolu yok. Çünkü meyvelerimiz donar" dedi
karsmanset.com
