Kars’ta Süt ve Süt Ürünlerinde Gıda Güvenliği Eğitimi verildi
Kars Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün ev sahipliğinde, “Süt ve Süt Ürünlerinde Resmi Kontrol Eğitimi” düzenlendi.
Avrupa Birliği gıda güvenilirliği standartları çerçevesinde gerçekleştirilen eğitime, 31 resmi kontrol görevlisi katıldı.
Eğitim programı boyunca, süt ve süt ürünlerinin üretim süreçlerinde hijyen, izlenebilirlik, denetim teknikleri ve mevzuat uygulamaları gibi birçok başlıkta kapsamlı bilgiler aktarıldı. Katılımcılar, teorik bilgilerin yanı sıra uygulamalı eğitimlerle de yetkinliklerini artırma fırsatı buldu.
Kars Tarım ve Orman İl Müdürü Enver Aydın, yaptığı açıklamada, “Gıda güvenliği halk sağlığı açısından vazgeçilmez bir unsurdur. Bu tür eğitimlerle denetim kapasitemizi güçlendiriyor, vatandaşımıza daha güvenilir gıda sunma hedefimize bir adım daha yaklaşıyoruz” dedi.
Kaynak:Uğur İbrahim Özdemir
