Tüm yurtları kapsayan çalışmada, beslenme hizmetlerindeki uygulamalar ve hizmet kalitesinin yükseltilmesine yönelik konular ele alındı.
Beslenme Hizmetleri Uygulama Eğitimi, Yurt İdare Şube Müdür Vekili Çiğdem Nayki ile Gıda Mühendisi Tutku Aydemir tarafından verildi. Programda, yurtlarda sürdürülen yemek hizmetlerinin işleyişi değerlendirilerek uygulama süreçlerinin geliştirilmesi üzerinde duruldu.
Öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir yemek hizmetine erişimini desteklemeyi amaçlayan eğitimde, beslenme hizmetlerinde kalite ve standartların artırılması hedeflendi.
İl Müdürlüğünün, yurtlarda kalan öğrencilerin beslenme imkânlarını iyileştirmeye yönelik çalışmalarını sürdüreceği belirtildi.
Kaynak:Nuran KARAHAL
