Köylüler Yaylalarda
Kars’ta yayla mevsiminin başlamasıyla, köylüler binlerce küçük ve büyükbaş hayvanını alarak yaylalara çıktı.
Kars’ın Digor İlçesi'nde de en çok tercih edilen 2 bin 985 rakımlı Dumanlı Dağ Yaylası, yaylacıların akınına uğradı.
Bir yandan soğuk hava, bir yandan yeşil doğayla iç içe çadırlarını kuran yaylacılar, hayvanlarını sağıp, yoğurt ve peynir yapıyor. Köylüler, yaylada çektikleri zorluğa karşın, temiz hava ve sağlıklı beslenmenin kendileri için büyük bir kazanç olduğunu söyledi.
Digor’un Bacalı Köyü'nden Dumanlı Dağ Yaylası'na gelen köylülerden 6 büyük baş hayvanı olan Nesip Altay isimli köylü, yayla döneminde hayvanlardaki verimin daha da arttığını söyledi.
Yaylada da işlerinin yoğun olduğunu belirten Kadınlar, "Hayvan besleyen köylünün bunları yapması lazım. Her ne kadar zor görünse de bizim için güzel. Zaten hayvanlarımız gece sabah saatlerine kadar dağlarda otluyor. Yayladayken hayvanların eti, sütü ve yününden daha fazla verim alıyoruz. O yüzden yaylada olmak bizim için çok avantajlı" dediler.
Bazı Köylü kadınlar ise yayla döneminde dağlarda topladıkları şifalı otları kurutarak kış mevsiminde tüketiyorlar. Hayvanlara bakmaktan arta kalan zamanlarında da ailelerinin kışın soğuk havalarda yaşadıkları hastalıklara karşı “evelik” toplayarak çorba yaptığını söyleyen Derya Bulgan
Ayhan Altay, yayla döneminde çok zorlanıyoruz. Sabah erken saatlerinde kalkıyoruz. Hayvanları otarmak için dağa gidiyoruz. Öğlen saatlerinde yayla bölgesine geliyoruz. Hayvanlarımız sağıldıktan sonra tekrar dağa hayvanları otarmak için gidiyoruz dedi. Hayatımız çadır içinde geçiyor ama yayla hayatını da seviyoruz.
Zennure Altan isimli 65 yaşındaki köylü kadın ise yaşadıkları zorlu yayla hayatını kendi dilinde anlatmaya çalıştı. Altan yaylanın yaşadıkları köyden çok çok güzel olduğunu belirtti. serhattv.com.tr
