Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen 1. Uluslararası Gastronomi ve Bağcılık Festivali kapsamında Sini Mantısı Yarışması gerçekleştirildi. Yarışmada 8 yarışmacının hazırladığı mantılar, jüri üyeleri tarafından görsel sunum ve lezzet açısından değerlendirildi.
Festival alanında düzenlenen yarışmada birbirinden farklı sunumlarla hazırlanan Sini Mantıları jüri üyelerinin beğenisine sunuldu. Yarışmacıların hazırladığı mantılar; görünüm, sunum ve lezzet kriterleri üzerinden değerlendirildi.
Yarışmanın jüri üyeliklerini gastronomi dünyasının tanınmış isimleri Yunus Emre Akkor, Ayvaz Akbacak, Selin Çıtak, Özge Şahin ve Ceyda Demirli yaptı. Toplam 8 yarışmacının katıldığı yarışmada jüri üyeleri hazırlanan mantıların tadımını gerçekleştirerek puanlama yaptı.
Yapılan değerlendirmeler sonucunda yarışmada 471 puanla Fatma Güzelsoy birinci, 466 puanla İlan Şen ikinci, 451 puanla Sevil Şen üçüncü oldu.
Dereceye giren yarışmacılara ödülleri takdim edilirken, Tekirdağ Valisi Recep Soytürk de yarışmaya konuk jüri olarak katılarak hazırlanan mantıların tadımını yaptı.
Vali Soytürk, yarışmada hazırlanan mantıların tamamının birbirinden güzel olduğunu belirterek, "Konuk jüri olarak biz tadımı yaptık ve hepsi çok güzeldi" ifadelerini kullandı.
Yarışmanın sonunda dereceye giren yarışmacılara ödülleri ve hediyeleri takdim edildi. Sini Mantısı Yarışması, festival alanında renkli görüntülere sahne oldu.
Kaynak:İHA
