Sözleşme, Serhat Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Nurullah Karaca ile Doğubayazıt Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Cemal Can arasında gerçekleştirildi.
Proje kapsamında, Ağrı Dağı ve Korhan Yaylası eteklerinde doğal olarak yetişen Doğubayazıt Kekiği’nin coğrafi işaret tescil sürecinin tamamlanması hedefleniyor. Kekiğin ayırt edici özellikleri bilimsel verilerle ortaya konulacak, üretim standartları belirlenecek ve ürünün kalitesinin artırılmasına yönelik çalışmalar yürütülecek.
Bu doğrultuda kekik üretim alanlarında saha incelemeleri gerçekleştirilecek, üreticilerle görüşmeler yapılacak ve ürünlerden alınan numuneler laboratuvar ortamında analiz edilecek. Elde edilen veriler doğrultusunda hazırlanacak coğrafi işaret başvuru dosyası, Türk Patent ve Marka Kurumuna sunulacak.
Üreticilere ayrıca coğrafi işaret sistemi, doğru hasat yöntemleri, kurutma ve depolama teknikleri, kalite yönetimi ve izlenebilir üretim konularında eğitim ve danışmanlık hizmeti verilecek.
Çalışmanın tamamlanmasıyla Doğubayazıt Kekiği’nin özgün niteliklerinin korunması, ürün kalitesinin standartlaştırılması ve ekonomik değerinin artırılması amaçlanıyor.
Coğrafi işaret tescilinin ardından ürünün ülke genelindeki bilinirliğinin yükseltilmesi, üreticilerin gelir imkânlarının geliştirilmesi ve doğal kekik alanlarının sürdürülebilir şekilde korunması hedefleniyor. Projenin ayrıca Doğubayazıt’ın tarımsal, gastronomik ve turistik marka değerine önemli katkı sağlaması bekleniyor.
Kaynak:Neriman Yalçın
